Uma dúvida comum entre os empreendedores é sobre do que é necessário para abrir uma pizzaria.

Existem diversos fatores que precisam ser contemplados na abertura de uma pizzaria como espaço físico, localidade, perfil de negócio, clientela, dentre outros. E todo o conjunto de detalhes pode ser confuso no momento de criar o escopo de detalhes.

No artigo de hoje a Apupra dará algumas dicas sobre o que é necessário para abrir uma pizzaria.

O mercado de pizzaria

O segmento de pizzaria é um dos que mais crescem no ramo alimentício. Afinal, a maioria das pessoas gostam de pizzas, até mesmo pela possibilidade de variação de sabores.

Atualmente, as pizzarias estão dentre um dos maiores estabelecimentos do ramo de Fast Food, estando presente em diversas regiões em todo país.

Apesar da pizza ser um alimento que agrada quase todas as pessoas, não só pelo sabor, mas também pela qualidade de preparo, é importante estruturar um bom projeto para abrir uma pizzaria de sucesso.

Vale lembrar que o segmento apresenta grande concorrência, logo, é preciso diferenciais para atrair a clientela e manter um estabelecimento lucrativo.

Continue sua leitura e veja o que é necessário para abrir uma pizzaria.

O que é preciso para abrir uma pizzaria de sucesso?

O projeto para a abertura de uma pizzaria requer não só a preparação completa do espaço com equipamentos especializados como também as questões burocráticas que envolvem a empresa.

Para tanto, manter atenção em cada detalhe será fundamental para a implementação de um projeto de sucesso.

Veja agora algumas dicas para abrir uma pizzaria.

Elaboração do plano de negócios

O plano de negócios é um documento indispensável para garantir um panorama da empresa e do mercado.

Nele, devem estar definidos a localização da pizzaria, público alvo, aquisição de equipamentos, o tipo de produto que será fornecido e até mesmo o retorno do investimento.

Quanto mais detalhado e abrangente for o plano de negócios, mais assertiva será a abertura da pizzaria.

Definição de tipos de atendimento

Cada pizzaria possui um perfil diferente como atendimento somente em delivery, salão, a la carte, rodízio, franquias, dentre outros.

O tipo de atendimento é fundamental para definir o espaço, a quantidade de funcionários e o tipo de equipamento necessário para garantir a produção.

Localização

A localização também é importante ser definida, pois, além de ter influência no público alvo, ela também precisa estar de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária.

É importante ressaltar que a localização da pizzaria está diretamente relacionada com o tipo do estabelecimento. Se for somente delivery, a pizzaria pode funcionar em um local mais longe de centros urbanos. Mas se for salão, a localização deve ser estratégica, com fácil acesso dos clientes.

Definição de diferenciais

Outro fator importante para abrir uma pizzaria são os diferenciais que ela irá oferecer. Como dissemos anteriormente, o mercado de pizzarias é grande e bastante concorrido.

Trabalhar com diferenciais, como tempo de entrega, ingredientes especiais e até mesmo sabores diferentes são interessantes para atrair clientes que buscam uma nova experiência.

Equipamentos

O tipo da pizzaria será descrito no plano de negócios. Esse fator também é determinante para facilitar a aquisição de equipamentos.

Além da relação de equipamentos necessários, é preciso também selecionar bons fornecedores que possam garantir a qualidade dos equipamentos fornecidos, que, em contrapartida, irão contribuir para a qualidade do produto final.

Dentre os equipamentos essenciais estão: Forno, make table, refrigerador e masseira.

Licenciamento e abertura da empresa

Para abrir uma pizzaria, é preciso ter atenção na parte burocrática que antecede a abertura do negócio.

Além de preparar a documentação e definir o tipo de empresa ao qual a pizzaria estará inserida, é preciso também solicitar o Alvará de Funcionamento.

As questões burocráticas também contemplam a contratação de funcionários e o devido registro de cada um deles.

Essas informações são apenas o essencial do que você precisa saber para abrir uma pizzaria.

Agora que você sabe o que é necessário, veja como a Apupra pode ajudar em cada etapa da sua empresa.

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PRINCIPAIS CIDADES ATENDIDAS

Abrir uma pizzaria nas Capitais

  • Abrir uma pizzaria no Acre
  • Abrir uma pizzaria em Rio Branco
  • Abrir uma pizzaria no Mato Grosso do Sul
  • Abrir uma pizzaria em Campo Grande
  • Abrir uma pizzaria no Mato Grosso
  • Abrir uma pizzaria em Cuiabá
  • Abrir uma pizzaria em Alagoas
  • Abrir uma pizzaria no Espírito Santo
  • Abrir uma pizzaria em Vitória
  • Abrir uma pizzaria em Maceió
  • Abrir uma pizzaria no Amapá
  • Abrir uma pizzaria no Macapá
  • Abrir uma pizzaria no Amazonas
  • Abrir uma pizzaria em Manaus
  • Abrir uma pizzaria em Sergipe
  • Abrir uma pizzaria em Aracaju
  • Abrir uma pizzaria em Tocantins
  • Abrir uma pizzaria em Palmas
  • Abrir uma pizzaria no Distrito Federal
  • Abrir uma pizzaria em Brasília
  • Abrir uma pizzaria no Maranhão
  • Abrir uma pizzaria em São Luís
  • Abrir uma pizzaria no Pará
  • Abrir uma pizzaria em Belém
  • Abrir uma pizzaria na Paraíba
  • Abrir uma pizzaria em João Pessoa
  • Abrir uma pizzaria no Piauí
  • Abrir uma pizzaria em Teresina
  • Abrir uma pizzaria no Rio Grande do Norte
  • Abrir uma pizzaria em Natal
  • Abrir uma pizzaria em Rondônia
  • Abrir uma pizzaria em Porto Velho
  • Abrir uma pizzaria em Roraima
  • Abrir uma pizzaria em Boa Vista

Abrir uma pizzaria em Pernambuco

  • Abrir uma pizzaria no Recife
  • Abrir uma pizzaria em Jaboatão dos Guararapes
  • Abrir uma pizzaria em Olinda
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  • Abrir uma pizzaria em Caruaru
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  • Abrir uma pizzaria em Camaragibe
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  • Abrir uma pizzaria em São Lourenço da Mata
  • Abrir uma pizzaria em Santa Cruz do Capibaribe
  • Abrir uma pizzaria em Abreu e Lima
  • Abrir uma pizzaria em Ipojuca
  • Abrir uma pizzaria em Serra Talhada
  • Abrir uma pizzaria em Araripina
  • Abrir uma pizzaria em Gravatá
  • Abrir uma pizzaria em Carpina
  • Abrir uma pizzaria em Goiana
  • Abrir uma pizzaria em Belo Jardim
  • Abrir uma pizzaria em Arcoverde
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Abrir uma pizzaria em Ceará

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  • Abrir uma pizzaria no Canindé
  • Abrir uma pizzaria em Russas
  • Abrir uma pizzaria em Crateús
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  • Abrir uma pizzaria em Aracati
  • Abrir uma pizzaria em Cascavel
  • Abrir uma pizzaria em Pacajus
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  • Abrir uma pizzaria em Acaraú
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  • Abrir uma pizzaria em Tauá
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Abrir uma pizzaria na Bahia

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  • Abrir uma pizzaria em Itabuna
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  • Abrir uma pizzaria em Alagoinhas
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  • Abrir uma pizzaria em Paulo Afonso
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  • Abrir uma pizzaria em Valença
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  • Abrir uma pizzaria em Serrinha
  • Abrir uma pizzaria em Senhor do Bonfim
  • Abrir uma pizzaria em Luís Eduardo Magalhães
  • Abrir uma pizzaria em Dias d'Ávila
  • Abrir uma pizzaria em Itapetinga
  • Abrir uma pizzaria em Irecê
  • Abrir uma pizzaria em Campo Formoso
  • Abrir uma pizzaria em Casa Nova
  • Abrir uma pizzaria em Bom Jesus da Lapa
  • Abrir uma pizzaria em Brumado
  • Abrir uma pizzaria em Conceição do Coité
  • Abrir uma pizzaria em Itamaraju
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  • Abrir uma pizzaria em Cruz das Almas
  • Abrir uma pizzaria em Ipirá
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  • Abrir uma pizzaria em Catu
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  • Abrir uma pizzaria em Monte Santo
  • Abrir uma pizzaria na Barra
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  • Abrir uma pizzaria em Caetité
  • Abrir uma pizzaria em Ribeira do Pombal
  • Abrir uma pizzaria em Macaúbas

Abrir uma pizzaria em Goias

  • Abrir uma pizzaria em Goiânia
  • Abrir uma pizzaria em Aparecida de Goiânia
  • Abrir uma pizzaria em Anápolis
  • Abrir uma pizzaria em Rio Verde
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  • Abrir uma pizzaria em Águas Lindas de Goiás
  • Abrir uma pizzaria em Trindade
  • Abrir uma pizzaria em Formosa
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  • Abrir uma pizzaria em Caldas Novas
  • Abrir uma pizzaria em Santo Antônio do Descoberto
  • Abrir uma pizzaria em Goianésia
  • Abrir uma pizzaria em Cidade Ocidental
  • Abrir uma pizzaria em Mineiros
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  • Abrir uma pizzaria em Inhumas

Abrir uma pizzaria em Minas Gerais

  • Abrir uma pizzaria em Belo Horizonte
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  • Abrir uma pizzaria em Contagem
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  • Abrir uma pizzaria em Ibirité
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  • Abrir uma pizzaria em Lagoa da Prata

Abrir uma pizzaria no Paraná

  • Abrir uma pizzaria em Curitiba
  • Abrir uma pizzaria em Londrina
  • Abrir uma pizzaria em Maringá
  • Abrir uma pizzaria em Ponta Grossa
  • Abrir uma pizzaria em Cascavel
  • Abrir uma pizzaria em São José dos Pinhais
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  • Abrir uma pizzaria em Colombo
  • Abrir uma pizzaria em Guarapuava
  • Abrir uma pizzaria em Paranaguá
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  • Abrir uma pizzaria em Sarandi
  • Abrir uma pizzaria em Fazenda Rio Grande
  • Abrir uma pizzaria em Paranavaí
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  • Abrir uma pizzaria em Pato Branco
  • Abrir uma pizzaria em Cianorte
  • Abrir uma pizzaria em Telêmaco Borba
  • Abrir uma pizzaria em Castro
  • Abrir uma pizzaria em Rolândia
  • Abrir uma pizzaria em Irati
  • Abrir uma pizzaria em União da Vitória
  • Abrir uma pizzaria em Ibiporã
  • Abrir uma pizzaria em Prudentópolis
  • Abrir uma pizzaria em Marechal Cândido Rondon
  • Abrir uma pizzaria em Cornélio Procópio

Abrir uma pizzaria no Paraná

  • Abrir uma pizzaria no Rio de Janeiro
  • Abrir uma pizzaria em São Gonçalo
  • Abrir uma pizzaria em Duque de Caxias
  • Abrir uma pizzaria em Nova Iguaçu
  • Abrir uma pizzaria em Niterói
  • Abrir uma pizzaria em Campos dos Goytacazes
  • Abrir uma pizzaria em Belford Roxo
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  • Abrir uma pizzaria em Petrópolis
  • Abrir uma pizzaria em Volta Redonda
  • Abrir uma pizzaria em Magé
  • Abrir uma pizzaria em Macaé
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  • Abrir uma pizzaria em Cabo Frio
  • Abrir uma pizzaria em Angra dos Reis
  • Abrir uma pizzaria em Nova Friburgo
  • Abrir uma pizzaria em Barra Mansa
  • Abrir uma pizzaria em Teresópolis
  • Abrir uma pizzaria em Mesquita
  • Abrir uma pizzaria em Nilópolis
  • Abrir uma pizzaria em Maricá
  • Abrir uma pizzaria em Queimados
  • Abrir uma pizzaria em Rio das Ostras
  • Abrir uma pizzaria em Resende
  • Abrir uma pizzaria em Araruama
  • Abrir uma pizzaria em Itaguaí
  • Abrir uma pizzaria em Japeri
  • Abrir uma pizzaria em Itaperuna
  • Abrir uma pizzaria em São Pedro da Aldeia
  • Abrir uma pizzaria em Barra do Piraí
  • Abrir uma pizzaria em Seropédica
  • Abrir uma pizzaria em Saquarema
  • Abrir uma pizzaria em Três Rios
  • Abrir uma pizzaria em Valença
  • Abrir uma pizzaria em Rio Bonito
  • Abrir uma pizzaria em Guapimirim
  • Abrir uma pizzaria em Cachoeiras de Macacu
  • Abrir uma pizzaria em Paracambi
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Abrir uma pizzaria no Rio Grande do Sul

  • Abrir uma pizzaria em Porto Alegre
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  • Abrir uma pizzaria em Pelotas
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  • Abrir uma pizzaria em Novo Hamburgo
  • Abrir uma pizzaria em São Leopoldo
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Abrir uma pizzaria em Santa Catarina

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Abrir uma pizzaria em São Paulo

  • Abrir uma pizzaria em São Paulo
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