Sabores de pizza
Apesar de existirem diversos sabores de pizza, há aqueles que caem nas graças do púbico e se tronam preferidos.
Para agradar a todos os gostos, a pizzaria deve avaliar a questão de sabores, não só para expandir seu cardápio como trabalhar com os sabores mais variados.
No artigo de hoje você verá algumas dicas da Apubra sobre os sabores de pizza.
Quais os principais sabores de pizza?
A pizza é um prato que possui muitos perfis de sabor diferentes, dependendo das coberturas e do molho utilizado. Três dos sabores de pizza mais populares são queijo, pepperoni e calabresa.
- Queijo:
A base deste sabor clássico da pizza vem do molho ou da mussarela derretida, sendo o queijo mais popular usado na preparação deste prato.
- Pepperoni:
Geralmente é coberta com fatias finas de pepperoni, além de outros ingredientes, como cebola, cogumelos e azeitonas.
- Pizza de calabresa:
Leva o nome do tipo de linguiça que é comumente usado como cobertura. Outras coberturas para este tipo de pizza podem incluir pimentão, cebola e alho.
Como escolher os melhores sabores de pizza?
A pizza é um alimento delicioso que pode ser saboreado de diversas formas. Existem muitos tipos de pizza, e para o cliente escolher os melhores sabores pode ser uma tarefa difícil.
No entanto, existem algumas ações que podem ser tomadas para agradar aos clientes.
Em primeiro lugar, considere as preferências culinárias gerais. Muitos clientes preferem frango, frutos do mar ou até mesmo pizza vegetariana.
Vale efetuar uma pesquisa de mercado para entender todos os gostos, sem deixar fora do cardápio os sabores de pizza citados acima, pois são os mais consumidos.
Outro ponto importante a considerar é o molho da pizza e verificar se os clientes preferem tradicional, com tomate ou experimentar outro tipo, como, por exemplo, o Alfredo, que leva creme.
Sabores de pizzas com ingredientes inovadores e locais também podem fazer sucesso como carne seca, banana, 5 queijos, dentre outros.
Uma das vantagens da pizza é a versatilidade e a possibilidade de criar sabores de pizza incríveis e exclusivos que vão encantar os clientes.
Por isso, não tenha medo de ousar e criar seus próprios sabores. Novidades em sabores de pizza também é uma forma de atrair clientes.
A Apubra em parceira com grandes empresas, como Catupiry, Sadia e Seara estão sempre sugerindo novos sabores de pizza para que seus associados possam inovar.
Conheça novos sabores de pizza sendo associado Apubra
Com mais 20 anos de atuação no mercado, a Apubra é uma associação sem fins lucrativos para prover assistência aos empreendedores do setor de pizzarias.
A associação ajuda desde o momento que o empreendedor estuda como montar uma pizzaria, até a assessoria jurídica quando a empresa já está atuando no mercado.
O associado a Apubra, o empreendedor tem diversos benefícios como:
- Condições especiais para aquisição de equipamentos e insumos junto a fornecedores.
- Assessoria jurídica e nutricional.
- Cursos e workshops para aperfeiçoamento.
- Estrutura para treinamentos.
- Acesso a informações sobre tendências de mercado, pesquisas, dentre outros.
Dentre os destaques da Apubra está sua parceira com empresas como Seara, Catupiry, BRF, Skala, Yema Laticínios, Embalagens Santa Inês, Fornoflex, Pietro Fornos, dentre outros, conectando essas empresas aos proprietários de pizzarias.
Em workshops realizados exclusivamente para a Apubra, os associados aprendem novos sabores de pizza testados por chefs de cozinha e desta forma conseguem inovar seu cardápio. Um exemplo foram as pizzas Natalinas, Festivas e até temáticas, para a Copa do Mundo.
Mais do que a composição do cardápio, os associados Apubra aprendem como diversificar nos sabores de pizza podem ser um diferencial lucrativo para o negócio.
Seja associado Apubra e fique sempre por dentro das tendências em novos sabores de pizza.
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