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25 pizzarias brasileiras estão no 50 Top Pizza Latin America 2024
As pizzarias brasileiras estão mostrando que as nossas pizzas não fazem sucesso apenas no Brasil. Guia 50 Top Pizza fez uma avaliação das pizzarias da América Latina e o Brasil foi o grande...
Grupo da Apubra encerra experiência internacional com visita a pontos turísticos
Feiras, palestras, experiências em pizzarias, novos conhecimentos e muita troca de informação. A semana foi bem intensa, mas o grupo também reservou momentos de folga e desconcentração para visitar...
Por dentro da operação da Kesté Pizza & Vino
Durante a passagem do Grupo da Apubra em Nova Iorque, uma das experiências destacadas foi a visita à renomada Kesté Pizza & Vino, onde tiveram a oportunidade de conhecer a operação do...
Descobrindo os segredos da premiada Bleecker Street Pizza
Durante uma visita a Nova Iorque, o Grupo da Apubra teve a oportunidade de explorar a premiada Bleecker Street Pizza e descobrir um dos segredos por trás de sua famosa massa. Confira! A Bleecker...
Homenagem na Times Square
Times Square é uma famosa praça e cruzamento de ruas localizado no coração de Manhattan, em Nova Iorque, Estados Unidos. É conhecida por seus teatros da Broadway, lojas de varejo, restaurantes,...
Grupo da Apubra chega a Nova Iorque
A experiência internacional da Apubra, que começou em Las Vegas, durante a visita à Pizza Expo, agora alcança Nova Iorque. O objetivo dessa viagem é explorar a cidade onde se consome a maior...
Aula show sobre molho surpreende Grupo da Apubra
Sabemos que o molho faz toda a diferença na pizza e o ingrediente fundamental desse preparo é o tomate. No entanto, trata-se de um produto que varia bastante e por isso é preciso buscar soluções que...
Brasileiros conquistam 1º lugar em campeonato na Pizza Expo
Dois brasileiros foram destaque na maior competição de pizza dos EUA, que aconteceu na Pizza Expo, em Las Vegas. São eles Leonardo Zoppetti e Heitor Benatti. Além da feira e palestras, a Pizza Expo...
Apubra visita Pizza Rock em Las Vegas
A Pizza Rock combina pizza gourmet com uma atmosfera de entretenimento, tornando-se uma fonte de inspiração para todos os empresários do ramo. Seguindo o estilo de Las Vegas, o espaço oferece muito...
Entrevista: Roney Moreira, da Fornoflex, fala da importância da Pizza Expo
Gustavo Cardamoni entrevistou Roney Moreira da Fornoflex, empresa 100% brasileira, referência em fornos e equipamentos de alta tecnologia para pizzarias. Durante a entrevista Roney destacou os...
APUBRA E ASSOCIADOS EM AÇÃO
Apubra em Las Vegas
📍 ESTAMOS EM LAS VEGAS! 🎰🍕🎲 Os associados que embarcaram nessa missão já estão prontos para a EXPERIÊNCIA INTERNACIONAL APUBRA 2024. Acompanhem tudo o que acontecerá durante a viagem em nossas redes sociais: Instagram @apubra.pizzariasunidas Patrocínio BRF Global...
Apubra confirma participação na Fispal 2024
A Apubra acaba de confirmar participação na Fispal Food Service 2024. O evento deste ano promete ser bastante especial, em virtude da comemoração dos 40 anos da feira. A previsão é que a Fispal reúna mais de 1.800 marcas, apresentando lançamentos, tendências e...
Apubra realiza Assembleia em 28 de fevereiro
No dia 28 de fevereiro acontecerá mais uma Assembleia Apubra, que ocorrerá de forma hibrida (presencial e on-line). Todos os associados são convidados a participar dessa importante reunião, onde ocorre discussões e tomadas de decisões importantes relacionadas aos...
Encontro Social de janeiro
No dia 30 de janeiro, a Apubra realizou seu primeiro encontro social de 2024. O evento ocorreu na pizzaria Vila Castanheiras, em Osasco. O Encontro Social, que tem o objetivo de fortalecer o grupo, gerar networking e troca de informações, está ainda mais rico. A cada...
Apubra na ProWine 2023
Nos dias 3, 4 e 5 de outubro de 2023 aconteceu a ProWine, a maior feira profissional de vinhos e destilados da américas, e a Apubra esteve presente em convite da ANR, para participar sobre uma palestra sobre tendências e harmonizações de vinho. Gustavo Cardamoni,...
Apubra promove workshop sobre marketing
Para finalizar o mês de setembro, a Apubra promoveu um Workshop ministrado pela Angela Carmo, consultora de marketing da associação, com o tema sobre marketing para não marketeiros. O workshop destacou assuntos sobre termos do marketing, para auxiliar nas contratações...