Mercado de Pizzas

Panorama do mercado de pizzarias no Brasil

Estudo realizado com 83.291 pizzarias ativas.

Para realizar esse estudo a APUBRA contou com o apoio de especialistas em base dados. Os dados foram extraídos de fontes oficiais do governo, que compreende empresas devidamente cadastradas na Receita Federal, até dezembro de 2020.

DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA

Considerando o total de 83.291 pizzarias, a região Sudeste se destaca por concentrar mais de 50% dos estabelecimentos em operação.

São Paulo possui o maior número de pizzarias abertas no Brasil, com 26.160 estabelecimentos. Na sequência, está o Rio de Janeiro com 9.739 e Minas Gerais com 7.668.

A Bahia é o 4º estado que mais possui pizzarias abertas no Brasil, com 5.281 estabelecimentos.

O Paraná é o 5º estado que mais possui pizzarias abertas no Brasil, com 4.689 estabelecimentos. Em 6º lugar está Santa Catarina, com 3588.

DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA

DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA

Considerando o total de 83.291 pizzarias, 95% estão classificadas como Micro Empresas.

Número total incluindo MEI – Microempreendedores Individuais.

PORTE DAS EMPRESAS

A força do pequeno negócio é o que nos move!

54% das pizzarias apuradas são MEI – Microempreendedores Individuais

EVOLUÇÃO DO
MERCADO DE PIZZARIAS

Apesar de São Paulo possuir o maior número de pizzarias abertas no Brasil, nos últimos 12 anos os estados que apresentam maior crescimento acumulado estão no Norte e Nordeste, são eles:

-PARÁ
-PARAÍBA
-ALAGOAS
-TOCANTINS
-AMAZONAS
-PIAUÍ
-PERNAMBUCO
-MARANHÃO

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