Mercado de Pizzas
Panorama do mercado de pizzarias no Brasil
Estudo realizado com 83.291 pizzarias ativas.
Para realizar esse estudo a APUBRA contou com o apoio de especialistas em base dados. Os dados foram extraídos de fontes oficiais do governo, que compreende empresas devidamente cadastradas na Receita Federal, até dezembro de 2020.
DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA
Considerando o total de 83.291 pizzarias, a região Sudeste se destaca por concentrar mais de 50% dos estabelecimentos em operação.
São Paulo possui o maior número de pizzarias abertas no Brasil, com 26.160 estabelecimentos. Na sequência, está o Rio de Janeiro com 9.739 e Minas Gerais com 7.668.
A Bahia é o 4º estado que mais possui pizzarias abertas no Brasil, com 5.281 estabelecimentos.
O Paraná é o 5º estado que mais possui pizzarias abertas no Brasil, com 4.689 estabelecimentos. Em 6º lugar está Santa Catarina, com 3588.
DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA
DISTRIBUIÇÃO
GEOGRÁFICA
Considerando o total de 83.291 pizzarias, 95% estão classificadas como Micro Empresas.
Número total incluindo MEI – Microempreendedores Individuais.
PORTE DAS EMPRESAS
A força do pequeno negócio é o que nos move!
54% das pizzarias apuradas são MEI – Microempreendedores Individuais
EVOLUÇÃO DO
MERCADO DE PIZZARIAS
Apesar de São Paulo possuir o maior número de pizzarias abertas no Brasil, nos últimos 12 anos os estados que apresentam maior crescimento acumulado estão no Norte e Nordeste, são eles:
-PARÁ
-PARAÍBA
-ALAGOAS
-TOCANTINS
-AMAZONAS
-PIAUÍ
-PERNAMBUCO
-MARANHÃO
