Quem procura equipamentos para pizzaria e lanchonete precisa sempre pensar nas diversas facilidades para a operação diária do estabelecimento.

Escolher equipamentos de qualidade superior é um excelente investimento, pois mantem a produção otimizada.

No artigo de hoje você vai conhecer os principais equipamentos para pizzaria e lanchonete e como você pode conseguir condições exclusivas com alguns fornecedores.

Por que os equipamentos para pizzaria e lanchonete são importantes?

O setor alimentício tem expandido bastante. Especialmente o segmento de pizzaria é um dos que apresentam maior crescimento no mercado, principalmente por a pizza serum dos pratos preferidos do público.

Para manter destaque sobre a concorrência, é preciso trabalhar com técnicas especiais de preparo que garantam ao mesmo tempo, sabor e agilidade.

Os equipamentos para pizzaria e lanchonete garantem a otimização de todo o preparo, desde a massa até o processo de cocção, garantindo uma pizza apetitosa e em um ótimo tempo para ser servida ao cliente.

Quais são os principais equipamentos para pizzaria e lanchonete

Para a abertura de um estabelecimento do tipo, é necessária a criação de um plano de negócios. Nesse plano é definida a lista de equipamentos necessários para iniciar a produção.

Essa fase deve ser detalhada para não adquirir equipamentos desnecessários ou deixar faltar algum item importante.

Para facilitar essa etapa, a lista abaixo contém algumas ideias de equipamentos e acessórios necessários para pizzaria e lanchonete:

  • Masseira
  • Boleador de massa
  • Abridor de massa
  • Make Table
  • Estação de trabalho
  • Refrigerador
  • Congelador
  • Mixer ou liquidificador
  • Condimentadora
  • Fatiador de frios
  • Processador de alimentos
  • Mesa de inox
  • Bancadas
  • Estantes
  • Pratos de pizza
  • Cortadores de pizza
  • Pás de pizza
  • Caixas para entrega
  • Caixas para armazenar pizzas
  • Aventais para o pizzaiolo
  • Prateleiras para pizzas
  • Bandejas de massa
  • Balança
  • Azeiteiro
  • Tábuas de corte
  • Facas e utensílios de cozinha

Além desses equipamentos, o forno é um ponto de atenção. A aquisição desse equipamento dependerá do perfil da pizzaria e o local onde ela será estabelecida. O mercado oferece fornos de pizzas a lenha, gás, elétrico e flex.

O forno é o coração da pizzaria e, em geral, o equipamento que requer o maior investimento. Por isso, a APUBRA tem parceria com empresas dessa área para que seus associados possam adquiri-lo com condições diferenciadas.

Associe-se a Apubra e aproveite as vantagens para adquirir equipamentos para pizzaria e lanchonete

A Apubra é uma associação sem fins lucrativos que conta com mais de 20 anos de atuação no mercado, auxiliando empreendedores do setor de pizzarias.

A associação ajuda desde o momento que o empreendedor estuda como montar uma pizzaria, até a assessoria jurídica quando a empresa já está atuando no mercado.

O associado a Apubra tem direito a diversos benefícios como:

  • Condições especiais para aquisição de equipamentos e insumos junto a fornecedores.
  • Assessoria jurídica e nutricional.
  • Cursos e workshops para aperfeiçoamento.
  • Estrutura para treinamentos.
  • Acesso a informações sobre tendências de mercado, pesquisas, dentre outros.

Dentre os destaques da Apubra está sua parceira com empresas que possuem centros técnicos e cozinha-laboratório onde é possível realizar testes, cursos e encontros, além de grupo de exclusivo de empresários que vive em constante troca de informação.

A Apubra é parceira de grandes empresas como Catupiry, BRF, Skala, Yema Laticínios, Embalagens Santa Inês, Fornoflex, Fornos Pietro, Seara, dentre outros, levando conexões estratégicas para os proprietários de pizzarias.

Venha falar com a Apubra e tenha o suporte necessário para começar bem e acertar na escolha de equipamentos para pizzaria e lanchonete.

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