História da pizza
A história da pizza começou em Nápoles, na Itália, e quando se espalhou pelo mundo, se tornou um dos pratos prediletos.
Seja qual for o sabor ou ingredientes, a pizza é um alimento que agrada praticamente a toda a população.
Continue com a gente neste artigo e veja como a pizza surgiu no Brasil.
A história da pizza no mundo
A pizza é um prato que tem suas origens na Itália. A primeira pizzaria foi aberta em 1798 em Nápoles, mantendo funcionamento até os dias de hoje.
O prato tornou-se popular entre os mais pobres de Nápoles durante o século XVI. A pizza rapidamente se espalhou para outras partes da Itália e, eventualmente, pelo mundo, tornando-se um dos pratos mais amados do mundo.
A pizza com molho de tomate foi criada pelo chef napolitano Raffaele Espinosa em 1889 em homenagem à rainha Margherita de Sabóia, que adorava o prato.
A popularidade da pizza aumentou depois da Segunda Guerra Mundial, quando soldados americanos e europeus consumiram a pizza durante o combate, levando o prato para outras partes do mundo.
E qual é a história da pizza no Brasil?
No Brasil, a pizza é uma das comidas mais populares. Mas você sabe qual foi a história da pizza no país?
A primeira pizzaria brasileira foi inaugurada em 1910, no bairro do Brás, em São Paulo. Administrada por imigrantes italianos que trouxeram a receita.
Em 1950, a pizza se tornou um dos pratos mais populares do Brasil, tendo sua fama até hoje e fazendo parte da cultura do país.
A cidade de São Paulo é a segunda cidade do mundo que consome pizzas, ficando atrás de Nova Iorque.
O prato se tornou tão popular que em 1985 foi instituído o Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho.
Seja para consumo em uma pizzaria ou até mesmo em casa e no trabalho, a pizza se tornou um prato versátil, apetitoso e de fácil consumo.
A Apubra faz parte da história da pizza
Com mais de 20 anos de atuação no mercado, a Apubra é uma associação sem fins lucrativos para prover assistência aos empreendedores do setor de pizzarias.
Ao longo de sua jornada, a entidade participou da história da pizza, contribuindo com a formação e crescimento de centenas de pizzarias.
Além disso, a associação fez parcerias estratégias ajudando a unir fornecedores e pizzarias, evoluindo o setor como um todo.
A associação ajuda desde o momento que o empreendedor estuda como montar uma pizzaria, até a assessoria jurídica quando a empresa já está atuando no mercado.
A pizzaria associada da Apubra, tem diversos benefícios como:
Dentre os destaques da Apubra está sua parceria com empresas que possuem centros técnicos e cozinha-laboratório onde é possível realizar testes, cursos e encontros, além do site com notícias do setor e guia de fornecedores para pizzaria.
A Apubra é parceira de grandes empresas como Catupiry, BRF, Skala, Yema Laticínios, Embalagens Santa Inês, Fornoflex, Fornos Pietro, dentre outros, mantendo conexões interessantes para os associados.
Os associados Apubra forma um grupo de centenas de profissionais que lutam para manter a tradição e a história da pizza no Brasil, mas também evoluir constantemente com as tendências mundiais.
Associe-se a Apubra e faça parte daqueles que ajudam a construir a história da pizza.
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