O desafio de migrar da operação para a gestão é tema do Conexão Pizza
Dentre os desafios enfrentados pelos gestores de pizzaria, um dos maiores é saber migrar da operação para a gestão. Para isso é preciso mudar o comportamento. O empresário deve olhar o negócio de forma ampla e estratégica, visando criação de processos, treinamento de pessoas , estabelecimento de padrões, compartilhamento de conhecimento e confiança. Uma mudança […]
Tema sobre Gestão de Pessoas e Saúde mental será destaque no Conexão Pizza
Chef Kaká Gomes traz tema essencial ao Conexão Pizza: Gestão de Pessoas e Saúde Mental no setor Gastronômico – Retenção de talentos e superação da crise do capital humano. Com foco nas pessoas, a palestra do renomado Chef Kaká Gomes não se destina apenas aos colaboradores, mas principalmente aos líderes, que devem estar preparados para […]
Conexão Pizza conta com a presença de Marcelo Marani
Abordando o tema sobre Vendas, Marcelo Marani participará do Conexão Pizza, evento organizado pela Apubra e Fornoflex, e que acontecerá durante a Fispal Food Service 2023. As inscrições encerraram poucas horas após a divulgação. A palestra do Marani será no primeiro dia do evento, em 13 de junho. Conheça mais sobre o palestrante Marcelo Marani […]
Segredo da pizzaria de sucesso é tema de Erik Momo no Conexão Pizza
Erik Momo fará palestra sobre o “O Segredo da pizzaria de sucesso”, no Conexão Pizza, realizado na Fispal Food Service 2023. Sobre Erik Momo Erik Momo é um empresário, pizzaiolo, gestor e mentor de negócios amplamente reconhecido em seu campo de atuação. Ele dispensa apresentações, pois sua trajetória é notável. Com formação em Marketing pela […]
Apubra em imersão para restaurantes
Foi incrível! Essa semana a Apubra e diversos associados participaram da maior imersão para Restaurantes e deliveries do Brasil, realizada por Marcelo Marani, CEO do portal Donos de Restaurantes. Sem dúvida um momento de intenso aprendizado, experiências e muito conteúdo de qualidade para aplicar em nossos negócios. O evento contou com a presença de profissionais renomados, […]
Seara na Apas: Novos produtos e conceitos
Seara leva todo seu portfólio de produtos para a Apas e destaca os lançamentos. A diretoria da Apubra esteve lá para conferir de perto essas novidades, que são: Linha de empanados e linha “Sabor do Dia a Dia”, composta por seis opções, entre pratos prontos individuais e proteínas. Além do Lombo Suíno Suculentíssimo, voltado para […]
Catupiry lança 19 produtos na Apas
Diretoria da Apubra foi conferir os lançamentos da Catupiry durante a Apas 2023. A marca lançou mais de 19 itens que entram no mercado a partir de junho. Dentre os lançamentos estão itens lácteos e congelados, para atender o varejo e o mercado de food service. Os novos produtos são manteigas pote, cream cheese pouch, […]
BRF na APAS: Novas embalagens e produtos
Durante visitação a feira Apas, a Apubra foi conferir de perto as novidades da BRF. Em um estande de 486m² a marca apresentou muitas novidades, que vão desde as embalagens a nova linha de produtos. As embalagens da Sadia passaram por um processo de renovação visual com a finalidade de aumentar a atratividade e a […]
Processos trabalhistas no eSocial: Inclusão começa em abril.
Em 11 de dezembro de 2014 foi publicado o decreto 8.373 que instituiu o eSocial e que passou a ser obrigatório em janeiro de 2018. O eSocial é um sistema onde empregadores passaram a comunicar ao Governo Federal as informações relativas aos seus empregados, tais como admissões, vínculos empregatícios, contribuições previdenciárias, FGTS, imposto de renda, […]
Fispal 2023: Por que sua pizzaria não pode perder esse evento?
A Fispal 2023 está imperdível e se você tem uma pizzaria não pode deixar de participar do evento. Além da oportunidade de conferir de perto as inovações, tendências e fazer negócios com centenas de fornecedores, na feira você também conseguirá ter contato com os maiores especialistas do universo da pizza. Dentre as atrações voltadas exclusivamente […]