Campeão do Concurso Nacional de Pizza estará no Conexão Pizza
Jeferson Weismann, campeão do Concurso Nacional de Pizza de 2021 (Pizza Sho) será um dos destaques do Conexão Pizza. Ele se apresentará falando sobre Pizza Clássica Italiana, em parceria com o chef Antonio Cipullo. A apresentação está programada para quarta-feira, dia 14 de junho de 2023 às 13h30. Saiba mais sobre Jeferson Weismann Até chegar […]
Chef Antonio Cipullo apresenta Clássicos Italianos no Conexão Pizza
O chef Antonio Cipullo é um renomado especialista em pizza, que estará presente no evento Conexão Pizza. Em uma parceria com Jeferson Weismann, ele conduzirá uma palestra imperdível sobre o tema Clássicos Italianos no dia 14 de junho de 2023, quarta-feira, às 13h30. Conheça a história e expertise do Chef Antonio Cipullo Antonio Cipullo, nasceu […]
Conheça Cacá Pizzaiolo, destaque no Conexão Pizza
Cacá Pizzaiolo ( Carlos Eduardo Gomes) tem chamado a atenção com suas conquistas relacionadas ao mundo da pizza. O empresário começou a atuar no setor pouco mais de 3 anos, mas já mostrou que com dedicação, persistência e técnica é possível crescer e se destacar nessa área. Prova disso foi sua última conquista, o 10° […]
Novos conceitos em pizza é tema de Renato Veras
Renato Veras, juntamente com Vinicius Braune e Diego Sacilotto, compartilhará seu conhecimento no Conexão Pizza. Na ocasião, eles irão discutir os novos conceitos que estão revolucionando o universo da pizza. A palestra acontecerá no dia 16 de junho, às 15h30. Confira disponibilidade de vagas e inscreva-se aqui. Um dos pontos de destaque será a abordagem […]
Diego Sacilotto participará de mesa redonda no Conexão Pizza
Dia 16 de junho, Diego Sacilotto participará de duas mesas redondas que acontecerá no Conexão Pizza. A primeira participação será às 14h30, discutindo o tema “Como construir uma imagem e marca campeã” com a participação de Jaqueson Dichoff e Carlos Eduardo Gomes (Cacá Pizzaiolo). A segunda será às 15h30 falando sobre Novos conceitos em pizza […]
Destaque em Las Vegas, Frederico Tomé fará apresentação Conexão Pizza
Frederico Tomé é um dos renomados palestrantes do Conexão Pizza, um evento imperdível para os amantes da boa pizza. Em parceria com Gino Contin, ele realizará uma apresentação no dia 13 de junho de 2023, às 19h00, onde replicarão as pizzas campeãs de Vegas. Não perca a oportunidade de conhecer mais sobre Frederico Tomé e […]
Pizza clássica italiana é tema da palestra de Mario Tacconi
Mario Tacconi apresentará o melhor da Pizza Clássica Italiana, durante o Conexão Pizza. Sua participação contará ainda com a presenta de outros nomes da pizza, integrantes a FIC – Federação Italiana de Cozinheiros, na qual Tacconi é diretor. Tacconi fará sua palestra no dia 15 de junho, na quinta-feira, 18h30. Para confirmar disponibilidade de vagas, […]
Rafael Falaguasta fala sobre diferenciais e expansão de durante Conexão Pizza
No dia 15 de junho de 2023, às 16h30, Rafael Falaguasta terá uma participação especial no evento Conexão Pizza, onde abordará o tema “Como diferenciar sua pizzaria e expandir seu negócio?”. Nos últimos 10 anos houve um aumento significativo no número de pizzarias em operação no Brasil, sendo assim essa palestra se torna fundamental para […]
Anna Paula Bokel será destaque no Conexão Pizza
Anna Paula Bokel é uma renomada chef e pizzaiola na Pizzaria Secreta. Sua participação no evento Conexão Pizza será marcada por uma palestra conjunta com Claudia Pinho, abordando o tema “Pizza na Itália X Pizza no Brasil”. Com o crescente número de pizzarias surgindo no país, juntamente com a diversidade de tipos e conceitos aplicados, […]
Conheça Daniel Mocellin – palestrante do Conexão Pizza
Daniel Mocellin é um empreendedor, consultor e pizzaiolo autodidata de pizza napolitana. Ele é o proprietário da Pizzaria da Mathilda, um estabelecimento jovem que se tornou uma referência na cidade de Curitiba. A inauguração da pizzaria ocorreu pouco antes do início da pandemia e apesar dos desafios de administrar um negócio durante o período de […]