Anna Paula Bokel é uma renomada chef e pizzaiola na Pizzaria Secreta. Sua participação no evento Conexão Pizza será marcada por uma palestra conjunta com Claudia Pinho, abordando o tema “Pizza na Itália X Pizza no Brasil”.
Com o crescente número de pizzarias surgindo no país, juntamente com a diversidade de tipos e conceitos aplicados, compreender as diferenças entre as pizzas desempenha um papel crucial na tomada de decisões dos empresários e na escolha da melhor opção para seus negócios.
É importante ressaltar que a pizza transcende a mera categorização de alimento, pois é também uma representação da história e cultura. Dominar esses fatores enriquece a apresentação da pizzaria, permitindo a criação de diferenciais e uma comunicação mais adequada com o público.
Para saber mais sobre a talentosa Chef Anna Paula Bokel e como participar do Conexão Pizza, não deixe de conferir as informações disponíveis.
Saiba mais sobre a palestrante Anna Bokel
Quando pensamos em família italiana ao redor da mesa, logo lembramos de conversas altas, risos soltos e fartura. Desta forma, Anna, a carinhosa mãe do Hugo, aplica o mesmo calor italiano em suas receitas e vida profissional, proporcionando uma experiência que remete às refeições em família.
Há mais de 7 anos, Anna se dedica ao ramo de pizzarias, respeitando a tradição italiana e adicionando um toque de brasilidade em suas criações culinárias. Sua paixão pela gastronomia italiana a levou a se formar em gastronomia pela renomada Alain Ducasse Formation, tornando-se uma especialista no assunto.
Além disso, Anna embarcou em uma imersão na Itália, explorando os sabores do país da bota em busca de conhecimento prático e aprofundado. Essa experiência permitiu que ela não apenas dominasse os aspectos técnicos da culinária italiana, mas também compreendesse a essência e a autenticidade dos pratos.
Graças a sua dedicação e talento, Anna é reconhecida hoje como uma referência feminina no segmento, inspirando outras mulheres a seguirem seus sonhos e alcançarem o sucesso na área gastronômica.
Sobre o Conexão Pizza e a participação de Anna Bokel
A participação de Anna no Conexão Pizza está agendada para o dia 15 de junho de 2023, às 14h30.
Esse evento foi criado com o propósito de conectar especialistas e empresários do setor de pizzarias no Brasil, contribuindo com o fomento do setor.
Trata-se de uma oportunidade fascinante para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades profissionais, pois o evento abordará não apenas conceitos e técnicas, mas também haverá palestras sobre gestão e negócios.
O Conexão Pizza é um evento gratuito e a pré-inscrição confirma acesso à área VIP e a entrada gratuita na feira Fispal, onde o evento será realizado.
Confira a programação e garanta já a sua participação.
O Conexão Pizza é uma iniciativa Fornoflex e Apubra, com patrocínio da Molino Grassi.
As palestras ocorrerão no estande localizado na Rua Q 141, dentro da feira Fispal.
