Pizza 100% montada com automação é destaque no estande da Middleby
Em exposição na Pizza Expo, Middleby destacou um processo completo de finalização da pizza, totalmente feito com automação, desde a montagem da cobertura até a cocção. A Middleby vem investindo fortemente em alta tecnologia. Segundo a empresa, a automação no serviço de alimentação será essencial. A capacidade de adotar determinados processos e reduzir a quantidade […]