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Últimas notícias
Anna Paula Bokel será destaque no Conexão Pizza
Anna Paula Bokel é uma renomada chef e pizzaiola na Pizzaria Secreta. Sua participação no evento Conexão Pizza será marcada por uma palestra conjunta com Claudia Pinho, abordando o tema "Pizza na Itália X Pizza no Brasil". Com o crescente número de pizzarias surgindo...
Conheça Daniel Mocellin – palestrante do Conexão Pizza
Daniel Mocellin é um empreendedor, consultor e pizzaiolo autodidata de pizza napolitana. Ele é o proprietário da Pizzaria da Mathilda, um estabelecimento jovem que se tornou uma referência na cidade de Curitiba. A inauguração da pizzaria ocorreu pouco antes do início...
O desafio de migrar da operação para a gestão é tema do Conexão Pizza
Dentre os desafios enfrentados pelos gestores de pizzaria, um dos maiores é saber migrar da operação para a gestão. Para isso é preciso mudar o comportamento. O empresário deve olhar o negócio de forma ampla e estratégica, visando criação de processos, treinamento de...
Tema sobre Gestão de Pessoas e Saúde mental será destaque no Conexão Pizza
Chef Kaká Gomes traz tema essencial ao Conexão Pizza: Gestão de Pessoas e Saúde Mental no setor Gastronômico - Retenção de talentos e superação da crise do capital humano. Com foco nas pessoas, a palestra do renomado Chef Kaká Gomes não se destina apenas aos...

MAIS DE 115 MIL PIZZARIAS NO BRASIL
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Faça parte do maior grupo de empresários do setor de pizzarias no Brasil

ASSESSORIA ESPECIALIZADA
Os associados contam com um time de especialistas que prestam consultorias nas áreas que mais causam dúvidas: Nutricional, Recursos Humanos e Jurídica. De revisão de contrato a validação de cardápio, os consultores garantem a segurança para sua pizzaria operar conforme as normas e leis mais atuais.

DESENVOLVIMENTO CONSTANTE
Formamos um grupo de empresários do setor que se mantem em constante troca de informações. As dúvidas são compartilhadas entre todos para que possamos buscar uma rápida solução com base na experiência técnica ou prática dos integrantes. Promovemos eventos de capacitação, tais como workshops e cursos com renomados profissionais em diferentes áreas do conhecimento. Além disso, fomentamos a inovação por meio de estudos e pesquisas.

CONDIÇÕES EXCLUSIVAS
Ao longo dos anos a APUBRA fortaleceu sua relação com diversas marcas, desta forma consegue oferecer a seus associados condições e prazos diferenciados para compras com grandes fornecedores, tais como BRF, Catupiry, Seara, Scala Laticínios, Farinha Rosa Branca, Santa Inês Embalagens e muitos outros. Um diferencial que gera grande economia para o seu negócio.

ESPAÇO PARA TREINAMENTOS
No coração de São Paulo, temos um espaço para que nossos associados possam realizar treinamentos e reuniões com suas equipes. Além de uma cozinha experimental para quem quiser fazer teste de produto e desenvolver novas receitas.
Parceiros
Vamos juntos fortalecer esse mercado da pizza.
Fale Conosco e seja um parceiro APUBRA.

Ao longo de 20 anos, a APUBRA teve a honra e oportunidade de participar do desenvolvimento de mais 800 empresários e compartilhar conquistas de mais de 1200 empresas. Seguimos firme no propósito informar, representar e desenvolver o setor de pizzarias. Conte conosco, estamos aqui para te conectar com grandes empresas e especialistas do setor, trocar informações relevantes, expor suas conquistas e te colocar sempre a frente do que há de melhor no mercado. Faça parte!
Gustavo Cardamoni
Presidente da APUBRA

Ao longo de 20 anos, a APUBRA teve a honra e oportunidade de participar do desenvolvimento de mais 800 empresários e compartilhar conquistas de mais de 1200 empresas. Seguimos firme no propósito informar, representar e desenvolver o setor de pizzarias. Conte conosco, estamos aqui para te conectar com grandes empresas e especialistas do setor, trocar informações relevantes, expor suas conquistas e te colocar sempre a frente do que há de melhor no mercado. Faça parte!
Gustavo Cardamoni
Presidente da APUBRA
APUBRA E ASSOCIADOS EM AÇÃO

CONFIRMADO MISSÃO PARA PIZZA EXPO
Junte-se a APUBRA e embarque no maior evento de pizza do mundo! Desenvolvido para proprietários e operadores de pizzarias, participar desse evento é uma excelente forma de ter acesso as tendências, tecnologias, estratégias e soluções mais modernas do mercado. Além...

PARTICIPE DO WORSHOP ALISPEC COM DAVID LEÃO
No dia 30 de janeiro será realizado o Workshop Alispec com David Leão. Os participantes aprenderão na prática como usar recheios forneáveis. O evento será no 30/01 às 15h, em São Paulo. Fale conosco e garanta sua participação!

Confirmado evento de final de ano da APUBRA
Está programado para o dia 12 de dezembro de 2022 o evento de confraternização da APUBRA. Além de um momento para fortalecer e estreitar laços com os associados e parceiros, o evento celebrará os 20 anos de atuação da APUBRA. Uma grande celebração e retrospectiva dos...

Pizza de mortadela faz sucesso na Pizza Prime
Em parceria com a Sadia, a Pizza Prime lançou recentemente a Pizza de Mortadela. A novidade está disponível em todas as unidades da rede no Brasil e tem despertado a curiosidade do público. Essa não é a primeira vez que a Pizza Prime investe em sabores diferenciados....

Visita técnica ao CD da BRF Jundiaí
Os associados da APUBRA foram convidados pela BRF para realizar visita técnica no CD da marca em Jundiaí. A ação será realizada durante o Workpizza de Outubro. Além da visita guiada, os participantes contarão ainda com palestras especiais, sobre temas relacionados a...

Apubra visita Latam Retail Show
O Latam Retail Show aconteceu de 13 a 15 de setembro de 2022, no Expo Center Norte, São Paulo – SP. O evento é considerado um dos mais importante do varejo e consumo B2B da América Latina. Durante todos os dias, diversas palestras foram realizadas apresentando debates...