Experiência Internacional Apubra: Expandindo horizontes no mercado da pizza

por apubra | fev 15, 2024 | publicacoes

De 18 a 27 de março, a Apubra estará à frente de uma Experiência Internacional imperdível para os empresários da pizza. Um circuito especial que vai desde a participação na Pizza Expo, em Las Vegas, até visitas a pizzarias icônicas em Nova Iorque. Confira mais!

Pizza Expo

Em 2024, a Pizza Expo completará 40 anos. O evento, considerado o maior do setor, ocorre anualmente em Las Vegas. Reúne fabricantes de equipamentos para pizzarias, fornecedores de ingredientes, distribuidores, chefs renomados, empresários do setor de alimentos e bebidas, além de oferecer palestras, workshops, competições e oportunidades incríveis de networking. A Pizza Expo é um evento consagrado e reconhecido mundialmente, oferecendo uma excelente oportunidade para conhecer as últimas tendências, novidades e tecnologias relacionadas à produção e comercialização de pizzas.

Visitação em Nova Iorque

A Experiência Internacional Apubra vai muito além da Pizza Expo. Conta com uma programação intensa que une conhecimento e entretenimento, incluindo uma passagem por Nova Iorque. Durante essa visita, além de conhecer os principais pontos turísticos da cidade, os participantes terão a oportunidade de explorar diversas pizzarias, cada uma representando diferentes estilos de pizza. O objetivo é proporcionar uma visão abrangente das últimas tendências e tradições que permeiam essa metrópole vibrante, buscando ideias e soluções que possam enriquecer o atendimento e a oferta de pizza no Brasil.

Experiência Especial

Durante a Experiência Internacional Apubra, também haverá um momento muito especial. Com o oferecimento da BRF, empresa responsável pelas marcas Perdigão e Sadia, os participantes terão a oportunidade de conhecer o The Sphere.

O The Sphere é um auditório excepcional que chegou para revolucionar a indústria de shows e eventos. Trata-se da maior estrutura esférica do mundo, com 111 metros de altura e 54 mil metros quadrados, onde é projetada a maior tela de LED do planeta.

Fique por dentro de tudo que acontecerá na Experiência Internacional Apubra!

A Experiência Internacional Apubra é uma iniciativa da Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil, com o patrocínio da BRF e apoio da Embalagem Santa Inês, Publicity e Wabiz.

O grupo já está fechado e contará com mais de 20 empresários da pizza. Para aqueles que não puderem embarcar nessa viagem, a associação traz uma novidade: os melhores momentos da experiência serão compartilhados diariamente por meio de uma Newsletter Digital. Uma forma de manter todos os associados atualizados com tudo que está acontecendo no mundo da pizza.

Se você ainda não é um associado Apubra, entre em contato e faça parte! Não perca a oportunidade de ficar por dentro das tendências mundiais e do melhor dessa experiência.

Apubra inicia o ano com Workshops Estratégicos para pizzarias

por apubra | jan 31, 2024 | publicacoes

A Apubra começou o ano investindo em conhecimento e aprimoramento para os profissionais do setor de pizzarias. A entidade realizou três workshops especiais, focados em diferentes aspectos do planejamento, visando contribuir para a melhor organização e competitividade do mercado. Confira a seguir um breve resumo do que foi abordado em cada workshop:

1. Planejamento Estratégico: Desenhando o caminho para o sucesso

No primeiro workshop, realizado em 15 de janeiro, o vice-presidente da Apubra, Gustavo Cardamoni, liderou uma discussão essencial sobre Planejamento Estratégico. Os participantes tiveram a oportunidade de explorar maneiras de definir metas claras, estabelecer diretrizes para melhor análise de cenários, construir adequadamente a missão, visão e valores da marca, além de aprenderem a executar um plano de ação eficaz.

2. Planejamento de Marketing: Muito além da propaganda

Em 24 de janeiro, Angela Carmo, especialista em marketing, conduziu o segundo workshop focado em Planejamento de Marketing. Como é muito comum associarem o marketing apenas a ações de divulgação, o objetivo deste evento foi ensinar os participantes sobre a importância do marketing e o passo a passo de como aplicá-lo de forma estratégia. Na ocasião,  foram abordados diversos fatores, tais como a importância do estudo de mercado, tipos de estratégia, objetivos, metas e planos de ação, orçamento de marketing, desenvolvimento de marca, marketing digital, experiência do cliente, controle dos resultados e os cuidados que devem ser tomados com algumas regulamentações.

3. Planejamento Jurídico: Conhecimento que Sustenta o Negócio

No terceiro workshop, realizado em 30 de janeiro, o Dr. Monteiro guiou os participantes em uma jornada pelo Planejamento Jurídico. Questões legais são cruciais para a sustentabilidade do negócio, e este workshop proporcionou insights valiosos sobre contratos, regulamentações e práticas jurídicas recomendadas.

A diretoria da Apubra escolheu esses temas pois acredita que em conjunto esses três tipos de planejamento formam uma base sólida para o sucesso e a sustentabilidade de qualquer negócio, e com as pizzarias não é diferente.

A missão com os Workshops foi estimular os empresários da pizza a desenvolverem cada vez mais a visão estratégica, atuando de forma diferenciada e dentro dos limites legais.

Futuros Workshops: Apubra planeja ano intenso de conhecimentos

A Apubra já está preparando uma série de outros workshops para 2024, abordando temas relevantes para o setor de pizzarias. A agenda prevê ao menos um evento por mês, em formato on-line ou presencial.

Fique atento à agenda da entidade para não perder a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e fortalecer sua posição no mercado.