por apubra | maio 25, 2023 | Destaques
Seara leva todo seu portfólio de produtos para a Apas e destaca os lançamentos.
A diretoria da Apubra esteve lá para conferir de perto essas novidades, que são: Linha de empanados e linha “Sabor do Dia a Dia”, composta por seis opções, entre pratos prontos individuais e proteínas. Além do Lombo Suíno Suculentíssimo, voltado para as rotisserias, do Frango de Padaria com Farofa e do Frango de Padaria Petisco.
A Seara também investiu nos conceitos que geram oportunidades de negócios para os supermercadistas, com os programas Empório de Frios, Açougue Nota 10 e a Rotisseria Seara.
por apubra | maio 25, 2023 | Destaques
Diretoria da Apubra foi conferir os lançamentos da Catupiry durante a Apas 2023.
A marca lançou mais de 19 itens que entram no mercado a partir de junho.
Dentre os lançamentos estão itens lácteos e congelados, para atender o varejo e o mercado de food service. Os novos produtos são manteigas pote, cream cheese pouch, queijos fatiados, croissant, pizza brotinho e linha apeti.
por apubra | maio 25, 2023 | Destaques
Durante visitação a feira Apas, a Apubra foi conferir de perto as novidades da BRF.
Em um estande de 486m² a marca apresentou muitas novidades, que vão desde as embalagens a nova linha de produtos.
As embalagens da Sadia passaram por um processo de renovação visual com a finalidade de aumentar a atratividade e a conversão de vendas.
A linha Veg&Tal, com produtos 100% vegetais, trouxe lançamentos. Agora conta com a inédita couve-flor wings, inspirado em famoso petisco americano, hambúrguer de abóbora e grão de bico, hambúrguer de brócolis e espinafre, nuggets de legumes, além de expandir os itens in natura, tais como mandioca e seleta.
por apubra | maio 25, 2023 | publicacoes
Em 11 de dezembro de 2014 foi publicado o decreto 8.373 que instituiu o eSocial e que passou a ser obrigatório em janeiro de 2018.
O eSocial é um sistema onde empregadores passaram a comunicar ao Governo Federal as informações relativas aos seus empregados, tais como admissões, vínculos empregatícios, contribuições previdenciárias, FGTS, imposto de renda, férias, rescisões contratuais, comunicações de acidente de trabalho (CAT), atestado de saúde ocupacional (ASO), horas extras, adicional noturno, adicionais pagos, dentre inúmeros outros dados.
Em julho de 2022 foi publicada a Instrução Normativa RFB 2.094, que determinou que as empresas deveriam declarar, via DCTFWeb, a confissão de dívida relativa às contribuições previdenciárias e contribuições sociais devidas decorrentes de decisões condenatórias ou homologatórias proferidas pela Justiça do Trabalho.
O calendário inicial determinava que as informações relacionadas a processos trabalhistas fossem declaradas via DCTFWeb em janeiro de 2023, porém a Receita Federal do Brasil (RFB) publicou uma nota prorrogando a transmissão dos eventos para abril de 2023.
A medida visa aumentar a capacidade de fiscalização do Estado sobre as empresas.
Dentre as informações que precisam ser prestadas está o período em que o funcionário autor da ação trabalhou, remuneração mensal, bases de cálculo do FGTS e da contribuição previdenciária, conteúdo do processo e teor da condenação.
A empresa que não inserir as informações dentro do prazo devido ou enviar com omissão de dados ou incorretos, poderá ser intimado pela Receita federal. Além disso, os atrasos podem gerar multas.
Fonte: Migalhas
por apubra | maio 25, 2023 | publicacoes
A Fispal 2023 está imperdível e se você tem uma pizzaria não pode deixar de participar do evento.
Além da oportunidade de conferir de perto as inovações, tendências e fazer negócios com centenas de fornecedores, na feira você também conseguirá ter contato com os maiores especialistas do universo da pizza.
Dentre as atrações voltadas exclusivamente para o setor de pizzaria estão a Oficina da Pizza e o Conexão Pizza.
O Conexão Pizza é uma iniciativa da Apubra e Fornoflex e visa reunir dezenas de profissionais para abordar desde técnicas de massa até a temas relacionados a gestão.
Confira mais sobre as atrações da feira e garanta já a sua participação na 38º edição da Fispal.
Sobre a Fispal 2023 e sua relevância para o universo da pizza
A feira Fispal é reconhecida por ser o maior encontro do setor food service da América Latina.
Trata-se de uma grande oportunidade para você conferir de perto as inovações, além de trocar muitas experiências, fazer networking e bons negócios.
A exposição contará com mais de 1.800 marcas apresentando lançamentos e tendências.
Para o setor de pizzarias a Fispal tem vital importância, afinal reúne em um só local todos os fornecedores de produtos e serviços para pizzaria.
Desta forma, participando da feira você encontra insumos, uniformes, embalagens, sistemas, aplicativos, bags, fornos, masseiras, dentro outros equipamentos e soluções para pizzaria em geral.
Desde suas primeiras edições, a Fispal sempre procurou contribuir com o fomento do setor de pizza, como exemplo lembramos da realização da Copa Brasileira de Pizzarias, organizado por Ronaldo Ayres. Uma iniciativa que há anos estimula o desenvolvimento do mercado e gera reconhecimento aos profissionais .
Para a Fispal 2023 as atrações principais são a Oficina da Pizza e o Conexão Pizza. Confira!
Oficina da Pizza
A Oficina da Pizza é um projeto novo para a Fispal 2023, organizado em parceria com o CTP, Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas, liderado por Ronaldo Ayres, conhecido por realizar a Copa Brasileira de Pizzarias.
A proposta da oficina é ensinar técnicas especiais de preparo, com ingredientes essenciais para alcançar o máximo sabor e qualidade.
O espaço será estruturado igual a uma pizzaria e durante todos os dias da feira contará com a apresentação de chefs renomados.
Conexão Pizza
O Conexão Pizza será o maior encontro de empresários e especialistas do setor de pizzarias.
Serão mais de 15 apresentações, abordando temas relevantes que vão desde técnicas de massa a gestão.
Para Gustavo Cardamoni, o Conexão Pizza está focado na gestão do negócio e vem resolver dilemas empresariais “O Conexão Pizza trará temas que são dilemas enfrentados diariamente dentro das pizzarias. Ao criar essa conexão, entre especialistas, empresários e profissionais do setor, queremos abrir um canal de discussão e soluções, onde todos possam aprender e crescer. O mais importante para nós é contribuir na redução dos índices de fechamento das pizzarias e na construção de negócios sólidos”, afirma Cardamoni.
Confira os temas e especialistas programados para o evento:
- Erik Momo : O segredo da pizzaria de sucesso
- Marcelo Marani: Vendas
- Gustavo Cardamoni: Melhor do Pizza Expo – Tendências mundiais tipos e variedades
- Gino Contin e Frederico Tomé : Pizzas campeãs de Vegas!
- Antonio Cipullo e Jeferson Weismann: Clássicos Italianos
- Kaká Gomes: Gestão de Pessoas e a Saúde Mental no setor Gastronômico: Como reter talentos e driblar a crise do capital humano?
- Time Seara: Inovação de Produto
- Fernando Mello: Domine CMV
- Ricardo Gonzaga: Migrando da operação para a gestão
- Daniel Mocellin: Pizza napolitana
- Claudia Pinho e Anna Bokel: Pizza na Itália x Pizza no Brasil
- Gustavo Cardamoni: Melhor do Pizza Expo – Cultura e experiência do cliente
- Rafael Martinez Falaguasta : Como diferenciar sua pizzaria e expandir o seu negócio?
- Jaqueson Dichoff: Segredos para uma pizza campeã
- Mario Tacconi e amigos da FIC: Pizza clássica Italiana
- Como construir uma imagem e marca campeã com Diego Sacilotto, Jaqueson Dichoff e Caca Pizzaiolo
- Evolução do mercado de pizzaria e lições de gestão com Valmor Friedrich , Sudário Silva e Ronaldo Ayres
- Pizza e Burger – Será que dá match? com André Siqueira, André Datrato e João Carlos Freitas
O Conexão Pizza é um evento gratuito e será realizado em conceito aberto, ou seja, estará acessível para todos os visitantes da feira Fispal 2023. No entanto, para ter acesso a área VIP é preciso fazer uma pré-inscrição. Saiba mais e inscreva-se aqui.
A realização é da Apubra e Fornoflex, com patrocínio da Molino Grassi, especialista em farinhas.
Sobre a Apubra na Fispal 2023
A Apubra estará com dois estandes na Fispal Food Service. Um deles, localizado na rua S 165, contemplará atendimentos a associados e empresários que desejam saber mais sobre o setor. O outro, na rua Q 141, terá o Conexão Pizza.
A expectativa da Apubra nesta terceira participação na feira é entregar um conteúdo de qualidade a fim de gerar mais conhecimento, desenvolvimento e novas oportunidades de negócios para todos os envolvidos na cadeia. “A Fispal Food Service é um dos maiores eventos do setor, já que reúne empresas e profissionais ao redor do mundo, tornando-se um dos principais canais para quem busca fazer negócios ou se atualizar das tendências. Sem dúvida, é o maior encontro do Food Service no Brasil”, diz Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra.
Serviço
Fispal Food Service
Data: de 13 a 16 de junho de 2023
Endereço: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 (Vila Guilherme, São Paulo)
Localização: Estande Institucional – 21m² – Rua S 165 / Estande Conexão Pizza – 25m² – Rua Q 141.
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